Ислам в СНГ: На Черкащине выпускают халяльные бублики

На Черкащине выпускают халяльные бублики

31.05.2018 | Интервью

Предприятия пищепрома в Украине отслеживают потребительский спрос и предпочтения. Все больше и больше производителей учитывают наличие такой категории потенциальных покупателей, как мусульмане, поэтому заботятся о том, чтобы последователи ислама не волновались из-за содержания и технологии приготовления тех или иных продуктов.

Как сообщает «ІнфоМІСТ», в небольшом городе Ватутино Черкасской области работает завод, который менее чем за год успел не только завоевать свое место среди национальных маркетов, но и найти иностранных партнеров. На сегодня «Комбинат бараночных изделий» выпускает пряники, несколько видов бубликов и соломку, а также кондитерские лакомства. В дальнейшем хотят расширить ассортимент. Например, выпускать не только сладкую сушку, но и соленую. Сейчас предприятие монтирует экспериментальную линию, на которой начнет выпускать снэки с различными добавками. Говорят: спрос рождает предложение. В месяц «КБВ» выпускает около 300 тонн продукции. Плановая мощность — около 800 тонн.

— Есть сертификат «Халяль», то есть нашу продукцию могут есть мусульмане — в частности, говорит директор «Комбината бараночных изделий» Николай Шабельник — Сейчас на пути к получению сертификата IFS, который нужен для иностранных сетей. Пока только готовимся к этому. Это — очень большой труд.

«КБВ» построили на месте давнего предприятия «Ватутинский хлебопродукт». Новые собственники, выкупившие территорию, по сути построили полностью новый цех и купили туда современное оборудование, инвестировав более 200 млн грн. Продукцию предприятия можно найти во всех сетях на территории Украины, а также далеко за ее пределами. На экспорт идет около 40% товара.

Источник: http://islam.in.ua/ru

Цитировать | | Код для блога/форума/сайта

URL:

Авторские колонки

Islamsng.com

Новый сайт Islamsng.com должен стать проводником в мусульманском пространстве Содружества Независимых государств. В настоящее время страны, где члены уммы являются историческим большинством, численно преобладают в СНГ. Азербайджан, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан и Туркменистан составляют 6 из 11 государств СНГ. И в самой России существуют регионы с мусульманским большинством в лице Татарстана, Башкортостана, республик Северного Кавказа; семизначной цифрой выражается численность мусульман в Волго-Уральском регионе и Западной Сибири. Исторически большая часть Украины и Молдова входили в состав Золотой Орды, а крымские татары, несмотря на все трагедии, вновь вернулись на родной полуостров. К Средневековью относится и формирование общины белорусских татар. Нельзя не упомянуть о массовом и не всегда добровольном перемещении мусульман в результате процессов индустриализации в Российской империи, а затем в СССР, миграций после распада СССР.

Миллионы людей передвигаются в странах СНГ в рамках безвизового режима. Кто-то из них осуществляет краткие поездки с целью туризма или посещения друзей и родственников, кто-то отправляется на учебу и работу, часть из них оседает в новом месте, происходит воссоединение семей. Стабильный процесс сокращения российского населения требует все большего количества мигрантов для нашего Отечества. При этом выходцы их стран СНГ, по причине близости языка и религии, общего опыта проживания в российском имперском и советском пространстве являются предпочтительным вариантом.

Изучение ситуации в странах СНГ не должно ограничиваться только проблемами миграции и отношений между гражданами. В силу своих природных богатств и выгоды географического положения страны СНГ, особенно с мусульманским большинством, являются в настоящее время важным фактором мировой политики и глобальной экономики. Место «Великого шелкового пути» и «Великого волжского пути» заняли магистральные газо- и нефтепроводы, соединяющие их с Россией, Западной Европой, Китаем, Ираном. Однако наличие нестабильных соседей, прежде всего в лице Афганистана, местами внутренняя нестабильность, неурегулированность ряда международных споров и вмешательство иностранных государств, не дают возможности для использования всего потенциала. В свою очередь, это приводит к бедности граждан, росту среди них чувства ущемленности и радикальных настроений.

Поэтому ради общего блага необходимо продолжение и расширение стабильного сотрудничества на евразийском пространстве СНГ. «Великий шелковый путь» от Китая до Черноморья и «Великий волжский путь» от Балтийского до Каспийского морей сложились уже более, чем тысячелетие назад. Здесь государства гуннов, Великий Тюркский каганат, Хазарский каганат, Золотая Орда, Казанское ханство, российское государство осуществляли связующую роль по обеспечению взаимовыгодных связей между Западом и Востоком. Ярмарки в Итиле, Сарае, Казани и Нижнем Новгороде были в свое время важнейшим барометром развития евразийской экономики. Теперь интегрирующая роль переходит к СНГ в рамках складывающегося единого таможенного пространства. Наш сайт постарается осветить исторические корни, современное состояние и перспективы развития мусульманского, да и всего общего пространства в странах СНГ.